Pionono
Este pionono esponjoso y suave es perfecto para arrollar con tu relleno favorito. Su textura ligera se logra batiendo los huevos a punto letra y horneando por pocos minutos.
Tiempo de preparación:
15 minutos
15 minutos
Tiempo de cocción:
7 a 10 minutos
7 a 10 minutos
Tiempo total:
25 minutos + enfriar y arrollar
25 minutos + enfriar y arrollar
Ingredientes
6 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de miel
1 cucharita de vainilla
6 cucharadas grandes de harina
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de miel
1 cucharita de vainilla
6 cucharadas grandes de harina
Preparación
Batir los huevos, azucar, miel y vainilla hasta que quede una mezcla bien clarita a punto letra…lleva unos 10 minutos.
Agregar fuera de la batidora ,6 cucharadas grandes de harina e ir uniendo con espátula en movimientos circulantes muy suaves hasta que todo se una.
Poner papel parchment en una fuente para horno chata.
Agregar la mezcla, esparcirla bien con espátula.
Cocinar en horno a 350 grados, hasta que esté apenas dorada, unos 7 a 10 minutos depende el horno.
Si querés arrollardo, al sacarlo del horno, lo cubris con un reparador, cubierto con azúcar y lo arrollas suave, hasta que se enfrie…luego lo rellenas a tu gusto.
Para usarlo como base de algún postre no necesitas arrollado.
Agregar fuera de la batidora ,6 cucharadas grandes de harina e ir uniendo con espátula en movimientos circulantes muy suaves hasta que todo se una.
Poner papel parchment en una fuente para horno chata.
Agregar la mezcla, esparcirla bien con espátula.
Cocinar en horno a 350 grados, hasta que esté apenas dorada, unos 7 a 10 minutos depende el horno.
Si querés arrollardo, al sacarlo del horno, lo cubris con un reparador, cubierto con azúcar y lo arrollas suave, hasta que se enfrie…luego lo rellenas a tu gusto.
Para usarlo como base de algún postre no necesitas arrollado.
